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Zur Archäobotanik
Die archäobotanische Forschung ermöglicht es, anhand von Pflanzenresten aus archäologischen Kontexten Informationen über verschiedene Aspekte der menschlichen Pflanzennutzung in vor- und frühgeschichtlicher Zeit zu gewinnen. Nach der Entnahme von Bodenproben werden diese aufgereinigt und die enthaltenen Pflanzenreste mit Hilfe von Stereolupe und Mikroskop bestimmt. Die Analyse von Samen, Früchten und vegetativen Pflanzenteilen, darunter verholzte Bestandteile, sowie Pollen ermöglichen Aussagen zu menschlicher Ernährung, Landwirtschaft, Landnutzung, Handel und Import, dem Aussehen der damaligen Landschaften und den Veränderungen der Mensch-Umwelt-Beziehung im Laufe der Jahrhunderte.
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